Gallinas ponedoras semipesadas rubias

Cita bibliogràfica -- Enllaç permanent: https://ddd.uab.cat/record/237920

Gallinas ponedoras semipesadas rubias
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant:	Medium heavy laying brown hens
Títol variant:	Gallines ponedores semipesades rosses
Data:	1994
Resum:	Las gallinas semipesadas rubias producen huevos rubios. Actualmente, por asociación con la idea de los huevos rubios con un origen "de corral", el consumidor aprecia más los huevos de color, independientemente de su igual calidad nutritiva. Por ello, hoy en día, el huevo rubio es el de mayor volumen de producción y comercialización, dependiendo no obstante de zona y de los gustos del consumidor. El desvieje de las gallinas de puesta, se sacrifica y se deshuesa la carne, que es aprovechada para elaboración. Se presentan gallinas ponedoras semipesadas rubias para sacrificio.
Resum:	Es presenten gallines ponedores semipesades rosses per a sacrifici.
Nota:	27 fotografías
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Col·lecció:	Memoria digital d'etnologia veterinària
Document:	Image
Matèria:	Gallinas semipesadas ; Rubias ; Medium heavy hens ; Brown ; Gallines semipesades ; Rosses

Gallina semipesada rubia, 2,2 kg PV 1157x1754, 632.2 KB	Gallina semipesada rubia, 3,2 kg PV 1754x1142, 368.7 KB	Gallina semipesada Warren: 24 meses edad, 2,1 kg PV 1754x1159, 286.5 KB	Gallina semipesada Warren: 24 meses edad, 2,1 kg PV 1754x1154, 348.9 KB	Gallina semipesada desvieje: 18 meses edad, 2-2,4 kg PV, 1,7-2,15 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1163x1754, 770.0 KB	Gallina semipesada desvieje: 18 meses edad, 2-2,4 kg PV, 1,7-2,15 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1162x1754, 576.1 KB
Gallina semipesada desvieje: 18 meses edad, 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1159x1754, 564.9 KB	Gallina semipesada rubia, 2,2 kg PV 1154x1754, 712.4 KB	Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1162x1754, 481.9 KB	Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1164x1754, 455.3 KB	Gallina semipesada rubia, 2,2 kg PV 1158x1754, 813.6 KB	Carros transporte camión: gallinas semipesadas desvieje: 18 meses edad, 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1146x1754, 713.5 KB
Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1152x1754, 493.5 KB	Gallina semipesada rubia, 2,2 kg PV 1754x1172, 746.3 KB	Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1152x1754, 544.5 KB	Izqda.-dcha.: gallina pesada rubia desvieje, 3,2 kg PV; gallina semipesada rubia desvieje, 2 kg PV 1754x1149, 323.1 KB	Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1167x1754, 547.4 KB	Gallina semipesada rubia, 2,2 kg PV 1754x1155, 357.3 KB
Izqda.-dcha.: gallina pesada rubia desvieje, 3,2 kg PV; gallina semipesada rubia desvieje, 2 kg PV 1754x1155, 291.4 KB	Desvieje: gallinas pesadas reproductoras blancas para broiler y gallinas semipesadas ponedoras rubias para huevo rubio 1754x1181, 575.2 KB	Gallina semipesada Warren: 24 meses edad, 2,1 kg PV 1156x1754, 324.0 KB	Gallina semipesada desvieje: 2-2,4 kg PV, 1,7-2,1 kg PC, RC = 80-85%, Rdto. Despiece = 40% 1158x1754, 473.1 KB	Gallina semipesada desvieje: 2 kg PV 1157x1754, 445.2 KB	Gallina semipesada: pico cortado para evitar picaje 1155x1754, 496.8 KB
Gallina semipesada: pico cortado para evitar picaje 1754x1161, 428.0 KB	Gallina semipesada: pico cortado para evitar picaje 1167x1754, 492.9 KB	Gallina semipesada 1754x1147, 488.6 KB