Gallinas pesadas rubias

Títol variant:	Heavy-type breeding brown hens
Títol variant:	Gallines pesades rosses
Data:	1994
Resum:	Las gallinas pesadas reproductoras rubias son las madres de los pollos "País" (solo machos) y de las pulardas (hembras), que se venden principalmente en invierno, para hacer rustidas al horno el día de Navidad, aunque actualmente, la compra de pollos país puede realizarse todo el año. El pollo país sería el antiguo pollo de payés/corral, pero engordado en granja y más o menos "campero". Se presentan gallinas pesadas reproductoras rubias y pollos País para sacrificio.
Resum:	Es presenten gallines pesades reproductores rosses i pollastres País per a sacrifici.
Nota:	10 fotografías
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.
Col·lecció:	Memoria digital d'etnologia veterinària
Document:	Image
Matèria:	Gallinas pesadas ; Rubias ; Heavy-type hens ; Breeding ; Brown ; Gallines pesades ; Rosses

Gallina pesada reproductora rubia para sacrificio 1754x1151, 574.9 KB	Gallina pesada reproductora rubia para sacrificio 1754x1156, 602.7 KB	Gallina pesada reproductora rubia para sacrificio 1150x1754, 584.8 KB	Gallina pesada reproductora blanca (da broiler) y semipesadas rubias (da huevo rubio) 1754x1152, 551.2 KB	Iqzda.-dcha.: gallina pesada rubia, 3,2 kg PV; gallina semipesada rubia 2 kg PV; broiler 2,4 kg PV 1754x1136, 307.1 KB	Gallina pesada reproductora rubia para sacrificio, 3,2 kg PV 1160x1754, 404.4 KB
Pollo país: 80-90 días edad, 3,5 kg PV, 3,2 kg PC, RC = 75% 1754x1155, 506.7 KB	Pollo país: 4 meses edad, 4,5 kg PC 1754x1157, 661.3 KB	Pollo país: 4 meses edad, 4,5 kg PC 1754x1165, 414.5 KB	Pollo país: 4 meses edad, 4,5 kg PC 1156x1754, 586.5 KB

Registre creat el 2021-03-19, darrera modificació el 2023-01-27