Bibliografía sobre antropología alimentaria
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Bibliography on food anthropology
Títol variant: Bibliografia sobre antropologia alimentària
Data: 2020
Resum: Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre antropología alimentaria.
Resum: Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre antropologia alimentària.
Nota: 24 fotografías
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Col·lecció: Memòria gastronòmica digital
Document: Image
Matèria: Bibliografía ; Antropologia alimentaria ; Bibliography ; Food anthropology

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/89581
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/166610


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Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Memòria Gastronòmica Digital (MGD)
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