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Título variante: | Bibliography on Spanish cuisines |
Título variante: | Bibliografia sobre cuines espanyoles |
Fecha: | 2020 |
Resumen: | Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre cocinas españolas contemporáneas (1915-2017). |
Resumen: | Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre cuines espanyoles contemporànies (1915-2017). |
Nota: | 48 fotografías |
Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Colección: | Memòria gastronòmica digital |
Documento: | Image ; Imatge fixa |
Materia: | Bibliografía ; Cocinas españolas ; Bibliography ; Spanish cuisines ; Cuines espanyoles |
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