Type 1 Diabetic Subjects with Diabetic Retinopathy Show an Unfavorable Pattern of Fat Intake
Granado-Casas, Minerva ![Identificador ORCID](/img/uab/orcid.ico)
(Universitat de Lleida)
Ramírez-Morros, Anna ![Identificador ORCID](/img/uab/orcid.ico)
(Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol)
Martín, Mariona (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol)
Real, Jordi ![Identificador ORCID](/img/uab/orcid.ico)
(Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas)
Alonso Pedrol, Núria ![Identificador ORCID](/img/uab/orcid.ico)
(Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas)
Valldeperas, Xavier ![Identificador ORCID](/img/uab/orcid.ico)
(Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol)
Traveset, Alicia
(Hospital Arnau de Vilanova (Lleida, Catalunya))
Rubinat, Esther
(Universitat de Lleida)
Alcubierre, Nuria
(Universitat de Lleida)
Hernández, Marta
(Hospital Arnau de Vilanova (Lleida, Catalunya))
Puig Domingo, Manuel
(Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas)
Lecube, Albert
(Hospital Arnau de Vilanova (Lleida, Catalunya))
Castelblanco, Esmeralda
(Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas)
Mauricio Puente, Dídac
(Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau)
Universitat Autònoma de Barcelona
Fecha: |
2018 |
Resumen: |
Medical nutrition therapy is an important part of the management of type 1 diabetes mellitus (T1DM). Proper adherence to a healthy diet may have a favorable impact on diabetes management and its diabetic complications. Our aim was to assess differences in food and nutrient intake of type 1 diabetic patients with and without diabetic retinopathy (DR). This was a two-center, cross-sectional study in patients with T1DM, with and without DR. Subjects were recruited from the outpatient clinic of the two participating centers. A validated food frequency questionnaire was administered. A total of 103 T1DM patients with DR and 140 T1DM patient without DR were recruited. Subjects with DR showed a lower intake of total fat (p = 0. 036) than that of their non-DR counterparts. DR was associated with increasing age (p = 0. 004), hypertension (p < 0. 001), and diabetes duration (p < 0. 001), however there was a negative association with high educational level (p = 0. 018). The multivariate-adjusted analysis showed that the intake of complex carbohydrates was positively related to the presence of DR (p = 0. 031). In contrast, the intakes of total fat (p = 0. 009), monounsaturated fatty acids (MUFAs) (p = 0. 012), oleic acid (p = 0. 012), and vitamin E (p = 0. 006) were associated with the absence of DR. As conclusions, the intake of total MUFAs, oleic acid, and vitamin E is associated with a lower frequency of DR in patients with T1DM. These results suggest a potential protective effect of these lipid components for DR. |
Ayudas: |
Instituto de Salud Carlos III PI12/00183 Instituto de Salud Carlos III PI15/00625 Ministerio de Educación, Cultura y Deporte FPU15/03005
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Derechos: |
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Lengua: |
Anglès |
Documento: |
Article ; recerca ; Versió publicada |
Materia: |
Type 1 diabetes ;
Diabetic retinopathy ;
Dietary pattern ;
Oleic acid ;
Fatty acids ;
Carbohydrates |
Publicado en: |
Nutrients, Vol. 10 (august 2018) , ISSN 2072-6643 |
DOI: 10.3390/nu10091184
PMID: 30158448
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Registro creado el 2022-02-07, última modificación el 2023-11-30