Home > Contributions to meetings and congresses > Papers and communications > Integración de herramientas moleculares y conceptuales en el control de microorganismos de la industria biotecnológica. Aplicación en el sector quesero |
Date: | 2019 |
Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. |
Language: | Castellà |
Document: | Comunicació de congrés |
Subject: | Microbiologia alimentària |
Published in: | Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XVIII (2019) |
10 p, 5.7 MB |