Selección de platos de restaurantes
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Restaurant's plates selection
Títol variant: Selecció de plats de restaurants
Data: 2025
Resum: Se presenta una selección fotográfica de platos escogidos de cartas y menús de distintos restaurantes de Catalunya. Agradecimientos: a los restaurantes.
Resum: Es presenta una selecció fotogràfica de plats escollits de les cartes i menús de diferents restaurants de Catalunya. Agraïments: als restaurants.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. Creative Commons
Llengua: Castellà
Col·lecció: Memòria gastronòmica digital
Document: Image ; Imatge fixa
Matèria: Selección ; Platos ; Carta ; Menús ; Restaurantes ; Catalunya ; Restaurant ; Plates ; Letter ; Menus ; Selection



Paella. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 7.4 MB

Parrillada: calidad de producto y perfecto punto de cocción. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 8.0 MB

Caracoles con salsa: otro concepto de salsa, no picante, para caracoles. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 6.9 MB

Fricando de cabrito. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 7.8 MB

Cabrito al horno. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 7.2 MB

Allioli de codony. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 6.0 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Patrimoni
Documents gràfics i multimèdia > Fotografies

 Registre creat el 2026-05-15, darrera modificació el 2026-05-16



   Favorit i Compartir