Selección de platos de restaurantes
Fàbregas i Comadran, Xavier

Additional title: Restaurant's plates selection
Additional title: Selecció de plats de restaurants
Date: 2025
Abstract: Se presenta una selección fotográfica de platos escogidos de cartas y menús de distintos restaurantes de Catalunya. Agradecimientos: a los restaurantes.
Abstract: Es presenta una selecció fotogràfica de plats escollits de les cartes i menús de diferents restaurants de Catalunya. Agraïments: als restaurants.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. Creative Commons
Language: Castellà
Series: Memòria gastronòmica digital
Document: Image ; Imatge fixa
Subject: Selección ; Platos ; Carta ; Menús ; Restaurantes ; Catalunya ; Restaurant ; Plates ; Letter ; Menus ; Selection



Paella. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 7.4 MB

Parrillada: calidad de producto y perfecto punto de cocción. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 8.0 MB

Caracoles con salsa: otro concepto de salsa, no picante, para caracoles. Restaurant Parrufu
(Hostalric)

5184x3456, 6.9 MB

Fricando de cabrito. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 7.8 MB

Cabrito al horno. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 7.2 MB

Allioli de codony. Restaurant Kiku
(Llessui)

5184x3456, 6.0 MB

The record appears in these collections:
Personal and institutional archives > Xavier Fàbregas > Heritage
Graphic and multimedia documents > Pictures

 Record created 2026-05-15, last modified 2026-05-16



   Favorit i Compartir