| Títol variant: |
Microbiology |
| Títol variant: |
Microbiología |
| Data: |
2026-27 |
| Resum: |
Contextualització de l'assignatura: Microbiologia és una assignatura obligatòria del grau de Biotecnologia que introdueix l'alumnat en el món microbià, oferint una visió general i funcional dels microorganismes, de la seva organització, diversitat, metabolisme, genètica, creixement i aplicacions així com la seva connexió amb la resta d'éssers vius i amb els diferents ambients en els quals viuen els microorganismes. L'assignatura s'organitza en cinc Eixos d'Aprenentatge (E) connectats que articulen els continguts, reforçant també la connexió amb assignatures posteriors del grau com Microbiologia Molecular, Virologia, les pràctiques de laboratori així com amb les aplicacions biotecnològiques dels microorganismes. En aquest context els objectius formatius i els resultats d'aprenentatge específics (RAs) de l'assigantura són: 1. Descriure el món dels microorganismes: Entendre la història, l'organització i la classificació dels microorganismes, així com les principals diferències entre virus i organismes cel·lulars (RA: KM16, SM17). 2. Analitzar l'estructura, la replicació i la diversitat dels virus (RA: KM16). 3. Analitzar la composició i funció de les diferents estructures de les cèl·lules procariotes: Identificar les parts cel·lulars i els mecanismes de motilitat, transport i diferenciació (RA: SM17). 4. Comprendre la variabilitat genòmica dels microorganismes i conèixer ia genètica bacteriana: Estudiar el genoma bacterià,els mecanismes de mutació i els principals mecanismes de transferència genètica (RA: KM16). 1 5. Examinar el creixement i control microbià: Avaluar el cicle cel·lular, els factors ambientals influents i els mètodes de control dels microorganismes (RA: KM18). 6. Explorar la fisiologia i la versatilittat metabòlica bacteriana: Entendre els processos metabòlics i respiratoris, la fermentació, la quimiolitotròfia i la fototròfia (RA: CM16, SM17). 7. Reconèixer a grans trets la diversitat microbiana: Saber distingir les característiques que defineixen els diferents grups microbians (RA: SM17). Classificar i descriure la diversitat dels procariotes, arqueus i bacteris grampositius i gramnegatius (RA: SM17). 8. Aplicar els coneixements de microbiologia: Reconèixer les principals relacions dels microorganismes amb els éssers vius i amb l'entorn físic que habiten (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Conèixer el paper dels microorganismes en el desenvolupament de les societats humanes, així com les seves actuals i futures aplicacions (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Analitzar l'ús dels microorganismes en la indústria alimentària, sanitària i la biotecnologia, tenint en compte l'impacte ambiental i les desigualtats per raó de sexe/gènere (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). 9. Saber realitzar càlculs bàsics per determinar paràmetres microbiològics (RA: KM16, SM17). 10. Comprendre tècniques bàsiques de laboratori per treballar experimentalment amb microorganismes (RA: KM16, SM17). |
| Resum: |
Course Contextualization: Microbiology is a compulsory subject in the Degree in Biotechnology that introduces students to the microbial world, offering a general and functional overview of microorganisms, their organisation, diversity, metabolism, genetics, growth and applications, as well as their connection with other living beings and with the different environments in which microorganisms live. The course is organised into five connected Learning Sections (S) that structure the contents, while also strengthening the connection with subsequent subjects in the degree, such as Molecular Microbiology, Virology and laboratory practicals, as well as with the biotechnological applications of microorganisms. In this context, the educational objectives and specific learning outcomes (RAs) of the course are: 1. Describe the world of microorganisms: Understand the history, organization and classification of microorganisms, as well as the main differences between viruses and cellular organisms (RA: KM16, SM17). 2. Understand the characteristics of viruses: Analyze the structure, replication and diversity of viruses (RA: KM16). 3. Analyze the composition and function of the different structures of prokaryotic cells: Identify the cellular parts and the mechanisms of motility, transport and differentiation (RA: SM17). 4. Understand the genomic variability of microorganisms and know bacterial genetics: 1 4. Understand the genomic variability of microorganisms and know bacterial genetics: Study the bacterial genome, the mechanisms of mutation and the main mechanisms of genetic transfer (RA: KM16). 5. Examine microbial growth and control: Assess the cell cycle, influencing environmental factors and control methods of microorganisms (RA: KM18). 6. Explore bacterial physiology and metabolic versatility: Understand metabolic and respiratory processes, fermentation, chemolithotrophy and phototrophy (RA: CM16, SM17). 7. Broadly recognize microbial diversity: Know how to distinguish the characteristics that define the different microbial groups (RA: SM17). Classify and describe the diversity of prokaryotes, archaea and gram-positive and gram-negative bacteria (RA: SM17). 8. Apply knowledge of microbiology: Recognize the main relationships ofmicroorganisms with living beings and with the physical environment they inhabit (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Know the role of microorganisms in the development of human societies, as well as their current and future applications (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Analyze the use of microorganisms in the food, health and biotechnology industry, taking into account the environmental impact and inequalities due to sex/gender (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). 9. Know how to perform basic calculations to determine microbiological parameters (RA: KM16, SM17). 10. Understand basic laboratory techniques to work experimentally with microorganisms (RA: KM16, SM17). |
| Resum: |
Contextualización de la asignatura: Microbiología es una asignatura obligatoria del grado de Biotecnología que introduce al alumnado en el mundo microbiano, ofreciendo una visión general y funcional de los microorganismos, de su organización, diversidad, metabolismo, genética, crecimiento y aplicaciones, así como de su conexión con el resto de seres vivos y con los diferentes ambientes en los que viven los microorganismos. La asignatura se organiza en cinco Ejes de Aprendizaje (E) conectados que articulan los contenidos, reforzando también la conexión con asignaturas posteriores del grado como Microbiología Molecular, Virología, las prácticas de laboratorio, así como con las aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos. En este contexto, los objetivos formativos y los resultados de aprendizaje específicos (RAs) de la asignatura son: 1. Describir el mundo de los microorganismos: Entender la historia, organización y clasificación de los microorganismos, así como las principales diferencias entre virus y organismos celulares (RA: KM16, SM17). 2. Analizar la estructura, la replicación y la diversidad de los virus (RA: KM16). 3. Analizar la composición y función de las diferentes estructuras de las células procariotas: Identificar las paredes celulares y mecanismos de motilidad, transporte y diferenciación (RA: SM17). 4. Comprender la variabilidad genómica de los microorganismos y conocer la genética bacteriana: Estudiar el genoma bacteriano, los mecanismos de mutación y los principales mecanismos de transferencia genética (RA: KM16). 5. Examinar el crecimiento y control microbiano: 1 5. Examinar el crecimiento y control microbiano: Evaluar el ciclo celular, los factores ambientales influyentes y los métodos de control de los microorganismos (RA: KM18). 6. Explorar la fisiología y la versatilidad metabólica bacteriana: Entender los procesos metabólicos y respiratorios, la fermentación, la quimiolitotrofia y la fototrofia (RA: CM16, SM17). 7. Reconocer a grandes rasgos la diversidad microbiana: Saber distinguir las características que definen a los diferentes grupos microbianos (RA: SM17). Clasificar y describir la diversidad delos procariotas, arqueas y bacterias grampositivas y gramnegativas (RA: SM17). 8. Aplicar los conocimientos de microbiología: Reconocer las principales relaciones de los microorganismos con los seres vivos y con el entorno físico que habitan (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Conocer el papel de los microorganismos en el desarrollo de las sociedades humanas, así como sus actuales y futuras aplicaciones (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). Analizar el uso de los microorganismos en la industria alimentaria, sanitaria y la biotecnología, teniendo en cuenta el impacto ambiental y las desigualdades por razón de sexo/género (RA: KM16, KM18, CM16, CM18). 9. Saber realizar cálculos básicos para determinar parámetros microbiológicos (RA: KM16, SM17). 10. Comprender técnicas básicas de laboratorio para trabajar experimentalmente con microorganismos (RA: KM16, SM17). |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Llengua: |
Català, anglès, castellà |
| Titulació: |
Biotecnologia [2500253] ; Ciències [2504022] |
| Pla d'estudis: |
Grau en Ciències [1473] ; Grau en Biotecnologia [815] |
| Document: |
Objecte d'aprenentatge |
visitant ::
identificació
