guest ::
| Home > Articles > Published articles > Bases normativas en la producción extensiva de pollos |
| Home > Articles > Published articles > Bases normativas en la producción extensiva de pollos |
| Date: | 2004 |
| Abstract: | Les crisis sanitàries i de consum dels últims anys han portat als consumidors a desconfiar dels actuals mètodes intensius de producció de carn. Això ha portat a l'augment de la producció extensiva que dona lloc a un mercat diferenciat d'alta qualitat i a la producció intensiva pel gran consum. |
| Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Language: | Castellà |
| Series: | Memoria digital de producció animal |
| Document: | Article ; recerca ; Versió publicada |
| Subject: | Producción extensiva ; Pollos ; Extensive production ; Chicken ; Pollastres de carn -- Cria i millora ; Pollastres de carn -- Aspectes legals |
| Published in: | Eurocarne, Núm. 132 (Desembre 2004) , p. 1-9, ISSN 1132-2675 |
