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La evolución de la estatura en Francia y en España, 1770-2000. Balance historiográfico y nuevas evidencias
Martínez-Carrión, José Miguel (Universidad de Murcia. Departamento de Economía Aplicada)
Puche-Gil, Javier (Universidad de Murcia. Departamento de Economía Aplicada)

Data: 2011
Resum: La estatura es utilizada por los pediatras y los antropólogos como medida de salud y bienestar de las poblaciones humanas. En las últimas décadas los historiadores la usan como indicador biológico del nivel vida para explorar el impacto producido por las transformaciones ambientales, sociales y económicas en el bienestar del pasado. Este artículo muestra las contribuciones históricas realizadas al tema por diferentes especialistas y compara la evolución de la estatura de los hombres en Francia y en España. Con datos de los reemplazos militares desde la década de 1770 hasta finales del siglo XX muestra los cambios seculares en ambos países y la existencia de ciclos como consecuencia de periodos de deterioro del estado nutricional.
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Llengua: Castellà
Document: article ; recerca ; Versió publicada
Matèria: França ; Espanya ; Benestar biològic ; Estatura ; Francia ; España ; Bienestar biológico ; Height ; France ; Spain ; Biological well-being
Publicat a: Dynamis : Acta Hispanica ad Medicinae Scientiarumque. Historiam Illustrandam, Vol. 31, Núm. 2 (2011) , p. 429-452, ISSN 2340-7948

Adreça alternativa: https://www.raco.cat/index.php/Dynamis/article/view/253046
DOI: 10.4321/S0211-95362011000200009


24 p, 207.5 KB

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