Página principal > Resultados de la búsqueda: Departament de Ciència Animal i dels Aliments
  Consejos para la búsqueda
Búsqueda simple
Buscar colecciones:
Ordenar por: Mostrar resultados: Formato de visualización:
Depósito Digital de Documentos de la UAB Encontrados 191 registros  anterior11 - 20siguientefinal  ir al registro: La búsqueda tardó 0.00 segundos. 
11.
174 p, 3.0 MB Evaluación de la letalidad microbiana mediante tratamientos UVC en continuo y su combinación con UHPH en matrices líquidas de pH neutro / Martínez Garcia, Maria ; Hernández Herrero, María Manuela, dir. ; Gervilla Fernández, Ramón, dir. ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
En aquest treball es va estudiar l'efecte dels tractaments UVC (llum ultravioleta C) en continu, utilitzant un reactor UVC amb unes característiques intrínseques específiques (Patent nº 2. 965. 766 B2), a la supervivència de Bacillus subtilis i altres microorganismes inoculats en diferents matrius alimentàries líquides de pH neutre amb diferent coeficient d'absorció (254 nm). [...]
En este trabajo se estudió el efecto de los tratamientos UVC (Ultravioleta C) en continuo, utilizando un reactor UVC con unas características intrínsecas específicas (Patente nº 2 965 766 B2), en la supervivencia de Bacillus subtilis y otros microorganismos inoculados en distintas matrices alimentarias líquidas de pH neutro con diferente coeficiente de absorción (254 nm). [...]
In this work we studied the effect of UVC (Ultraviolet C) treatments in continuous, using a UVC reactor with specific intrinsic characteristics (Patent No. 2 965 766 B2), on the survival of Bacillus subtilis and other microorganisms inoculated in different food matrices with pH neutral liquids over different absorption coefficient (254 nm). [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
Registro completo - Creative Commons
12.
17 p, 2.7 MB Identification of strong candidate genes for backfat and intramuscular fatty acid composition in three crosses based on the Iberian pig / Crespo-Piazuelo, Daniel (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Criado Mesas, Lourdes (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Revilla Sánchez, Manuel (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Castelló Farré, Anna (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Noguera, José Luis (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Departament de Genètica i Millora Animal) ; Fernández, Ana I. (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya). Departamento de Mejora Genética Animal) ; Ballester Devis, Maria (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Departament de Genètica i Millora Animal) ; Folch, Josep M. (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Meat quality has an important genetic component and can be modified by the fatty acid (FA) composition and the amount of fat contained in adipose tissue and muscle. The present study aimed to find genomic regions associated with the FA composition in backfat and muscle (longissimus dorsi) in 439 pigs with three different genetic backgrounds but having the Iberian breed in common. [...]
2020 - 10.1038/s41598-020-70894-2
Scientific reports, Vol. 10 (August 2020) , art. 13962  
Registro completo - Creative Commons
13.
13 p, 2.2 MB Identification of eQTLs associated with lipid metabolism in Longissimus dorsi muscle of pigs with different genetic backgrounds / Criado Mesas, Lourdes (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Ballester Devis, Maria (Institut de Biologie Structurale. Laboratoire de Cristallographie Macromoléculaire) ; Crespo-Piazuelo, Daniel (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Castelló Farré, Anna (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Fernández Ávila, Ana Isabel (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya). Departamento de Mejora Genética Animal) ; Folch, Josep M. (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Intramuscular fat content and its fatty acid composition affect porcine meat quality and its nutritional value. The present work aimed to identify genomic variants regulating the expression in the porcine muscle (Longissimus dorsi) of 45 candidate genes for lipid metabolism and fatty acid composition in three experimental backcrosses based on the Iberian breed. [...]
2020 - 10.1038/s41598-020-67015-4
Scientific reports, Vol. 10 (June 2020) , art. 9845  
Registro completo - Creative Commons
14.
10 p, 1.3 MB A genome-wide analysis of copy number variation in Murciano-Granadina goats / Guan, Dailu (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Martinez, Amparo (Universidad de Córdoba. Departamento de Genética) ; Castelló Farré, Anna (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Landi, Vincenzo (Universidad de Córdoba. Departamento de Genética) ; Luigi Sierra, Maria Gracia (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Fernández Álvarez, Javier (Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina) ; Cabrera Pane, Betlem (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Delgado Bermejo, Juan Vicente (Universidad de Córdoba. Departamento de Genética) ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca en Remugants (G2R)) ; Jordana i Vidal, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Amills i Eras, Marcel (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Background: In this work, our aim was to generate a map of the copy number variations (CNV) segregating in a population of Murciano-Granadina goats, the most important dairy breed in Spain, and to ascertain the main biological functions of the genes that map to copy number variable regions. [...]
2020 - 10.1186/s12711-020-00564-4
Genetics, selection, evolution, Vol. 52 (August 2020) , art. 44  
Registro completo - Creative Commons
15.
35 p, 524.5 KB Characterisation of sperm piRNAs and their correlation with semen quality traits in swine / Ablondi, Michela (University of Parma. Department of Veterinary Science (Italy)) ; Gòdia, Marta (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Rodríguez Gil, Joan Enric (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Sánchez Bonastre, Armando (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Clop, Alex (Centre de Recerca en Agrigenòmica) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Piwi-interacting RNAs (piRNAs) are a class of non-coding RNAs that are essential in the transcriptional silencing of transposable elements and warrant genome stability in the mammalian germline. In this study, we have identified piRNAs in porcine sperm using male germline and zygote datasets from human, mice, cow and pig, and evaluated the relation between their abundances and sperm quality traits. [...]
2021 - 10.1111/age.13022
Animal Genetics, Vol. 52, Issue 1 (February 2021) , p. 114-120
3 documentos
Registro completo -
16.
1 p, 659.9 KB XVII Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (XaRXA, XIT)
2018
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XVII (2018)  
Registro completo - Creative Commons
17.
363 p, 13.5 MB Genomic approaches for the assessment of boar sperm quality / Gòdia, Marta ; Clop, Alex, dir. ; Sánchez Bonastre, Armando, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
Registro completo - Creative Commons
18.
125 p, 1.8 MB Evaluation of the prevalence and risk factors for undernutrition in hospitalized dogs and cats / Molina Tena, Jenifer ; Villaverde Haro, Cecilia, dir. ; Hervera Abad, Marta, dir. ; Martín Orúe, Susana M., dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
El suport nutricional (NS) en gossos i gats hospitalitzats es reconeix cada vegada més com un punt clau en el seu tractament. Aquesta preocupació ha sorgit juntament amb la tendència en la medicina humana, on la nutrició és reconeguda com una eina efectiva per a millorar l'estat de salut del pacient. [...]
El soporte nutricional (NS) en perros y gatos hospitalizados se reconoce cada vez más como un punto clave en su tratamiento. Esta preocupación ha surgido junto con la tendencia en la medicina de cuidados intensivos en humana, donde la nutrición es reconocida como una herramienta efectiva para mejorar el estado de salud del paciente. [...]
The nutritional support (NS) in hospitalized dogs and cats is increasingly being recognized as a key point in their treatment. This concern has arisen together with the trend in human intensive care medicine, where nutrition is already recognized as an effective tool for improving the patient health status. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
Registro completo - Creative Commons
19.
231 p, 3.9 MB Permeados concentrados de suero de quesería como medio de fermentación para la producción de etanol alimentario / Betancor Pernia, Rafael Eduardo ; Trujillo, Antonio-José, dir. ; Quintero Chacón, América Josefina, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Se evaluó el uso de permeados concentrados de suero de quesería como medio de fermentación para la producción de etanol alimentario a partir de sueros obtenidos de la fabricación de queso Mozzarella y Blanco Fresco marca Paisa, suministrados por la empresa Pasteurizadora Táchira C. [...]
The use of concentrated whey permeates was evaluated as a fermentation medium for the production of food grade ethanol from cheese wheys obtained from the manufacture of Mozzarella and Blanco Fresco Paisa brand, supplied by Pasteurizadora Táchira CA (San Cristóbal, Venezuela). [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
Registro completo - Creative Commons
20.
245 p, 3.8 MB Effects of the supplementation with citrus flavonoids on performance, eating pattern and animal behavior in fattening cattle / Paniagua Jiménez, Montserrat ; Devant, Maria, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Avui dia millorar la productivitat, la salut i el benestar animal en els sistemesintensius de producció és bàsic per assegurar la seva sostenibilitat. A més, ens enfrontema la reducció de l'ús d'antibiòtics pel creixement dels bacteris multirresistents. [...]
Hoy en día mejorar la productividad, la salud y el bienestar animal en los sistemas intensivos de producción es básico para asegurar su sostenibilidad. Además, nos enfrentamos a la reducción del uso de antibióticos por el crecimiento de bacterias multirresistentes. [...]
Nowadays, improving productivity, health and animal welfare in livestock reared under intensive conditions is mandatory for the sustainability of our production systems. Furthermore, reducing the use of antibiotics due to the constant growth of resistant bacteria is a critical issue to face. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
Registro completo -

Depósito Digital de Documentos de la UAB : Encontrados 191 registros   anterior11 - 20siguientefinal  ir al registro:
¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.
Depósito Digital de Documentos de la UAB :: Buscar :: Enviar :: Personalizar :: Ayuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantenido por ddd.bib@uab.cat  :: Metadatos sujetos a:
Colaboramos