visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español |
Pàgina inicial > Documents de recerca > Estudis > Recetarios de Núria Comadran Monsó: recetas de cocina |
Títol variant: | Núria Comadran Monsó recipe's books: cooking recipes |
Títol variant: | Receptaris de Núria Comadran Monsó: receptes de cuina |
Data: | 2021 |
Resum: | Se presentan más de 500 recetas, de los recetarios (1960-2010) de Núria Comadran Monsó. |
Resum: | Es presenten més de 500 receptes, dels receptaris (1960-2010) de Núria Comadran Monsó. |
Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Llengua: | Castellà |
Col·lecció: | Memòria gastronòmica digital |
Document: | Informe |
Matèria: | Recetarios ; Cocina ; Recetas ; Recipe book ; Receptaris ; Cuina ; Receptes ; Comadran Monsó, Núria |
Justificación 4 p, 258.1 KB |
Recetas de aperitivos 7 p, 149.5 KB |
Recetas de entrantes, primeros platos, ensaladas y guarniciones 20 p, 1.1 MB |
Recetas de sopas y cremas 9 p, 134.5 KB |
Recetas de verduras y otras hortalizas 14 p, 164.3 KB |
Recetas con patatas 7 p, 499.9 KB |
Recetas de arroces y pastas 20 p, 1.5 MB |
Recetas con huevos 7 p, 611.0 KB |
Recetas de pescados y mariscos 31 p, 451.0 KB |
Recetas de bacalao 11 p, 295.2 KB |
Recetas de carnes, aves, patés y caza 49 p, 1.4 MB |
Recetas de salsas y bases 29 p, 3.2 MB |
Recetas de postres y dulces 52 p, 961.0 KB |