| Date: |
2011 |
| Abstract: |
Son muchos los factores para analizar los resultados de nuestras fincas agrarias: sostenibilidad, calidad del producto, autonomía pero lógicamente el que nunca se olvida es el rendimiento económico. En esta sección queremos, a partir de estudios cedidos por Etxalde y Veterinarios Sin Fronteras, romper alguno de los mitos más habituales. Aquel que indica que la profesionalidad, especialización o modernización, es siempre mucho más rentable que otros modelos de producción. |
| Rights: |
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| Language: |
Castellà |
| Document: |
Article ; divulgació ; Versió publicada |
| Subject: |
Sobirania alimentària |
| Published in: |
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 6 (junio 2011) , p. 42-43, ISSN 2013-7567 |
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