| Date: |
2014 |
| Abstract: |
Desde hace unos meses la campaña "25 gramos", promovida por diferentes organizaciones amigas, nos está interpelando y facilitando información sobre el azúcar que consumimos. Un ejemplo claro de como la industria agroalimentaria controla lo que comemos y lo que se cultiva en aras de un único propósito: sus beneficios son proporcionales a la esclavitud agraria en algunos territorios, a los desastres medioambientales y al mal estado de salud de la población. |
| Rights: |
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| Language: |
Castellà |
| Document: |
Article ; divulgació ; Versió publicada |
| Subject: |
Sobirania alimentària |
| Published in: |
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 18 (octubre 2014) , p. 27-31, ISSN 2013-7567 |
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