Enlazando cultura del vino, identidad, turismo y desarrollo rural en un territorio con denominacion de origen (noroeste de España)
Uña Álvarez, Elena de (Universidade de Vigo)
Villarino Pérez, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona)

Data:	2019
Resum:	El nuevo paradigma del desarrollo rural (OECD, 2016) y las prioridades de la Agenda Territorial de la Unión Europea promueven estrategias de crecimiento basadas en los recursos locales, considerando la participación de los actores locales como un factor clave para afrontar tiempos de crisis. En este contexto, la presente investigación está centrada en el papel de la cultura del vino para la configuración de una identidad territorial que fundamenta una estrategia turística de desarrollo. Los objetivos del estudio son explorar las sinergias entre cultura del vino, identidad territorial y turismo; y analizar las ideas y valores expresados por los actores locales sobre su dinámica en el proceso de creación de una identidad territorial. En el territorio de la Denominación de Origen Ribeira Sacra (Galicia) ¿qué piensan los actores locales sobre su vino, su paisaje, su relación con la identidad territorial, el turismo y las oportunidades de desarrollo?.
Ajuts:	Ministerio de Economía y Competitividad CSO2016-74861-R
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Llengua:	Castellà
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Cultura del vino ; Identidad territorial ; Turismo ; Denominación de origen ; Desarrollo ; España
Publicat a:	Cuadernos de turismo, Núm. 44 (2019) , p. 533-539, ISSN 1989-4635

DOI: 10.6018/turismo.44.404761

7 p, 2.5 MB

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