|
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Pàgina inicial > Documents gràfics i multimèdia > Fotografies > Bibliografía sobre cocina húngara |
| Títol variant: | Bibliography on Hungarian cuisine |
| Títol variant: | Bibliografia sobre cuina hongaresa |
| Data: | 2020 |
| Resum: | La presència aquí d'una cuina europea tant peculiar és perquè el meu germà va tenir una nòvia hongaresa. D'això venen els dos llibres i el caldero, records d'algun dels seus viatges. La cuina magiar es basa en els productes de la puszta. Es presenta una bibliografia en format fotografia, sobre cuina hongaresa. |
| Resum: | La presencia aquí de una cocina europea tan peculiar es porque mi hermano tuvo una novia húngara. De ahí los dos libros y el caldero, recuerdos de alguno de sus viajes. La cocina magiar se asienta en los productos de la puszta. Se presenta una bibliografía en formato fotografía sobre cocina húngara. |
| Nota: | 4 fotografías |
| Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. |
| Col·lecció: | Memòria gastronòmica digital |
| Document: | Image |
| Matèria: | Bibliografía ; Cocina húngara ; Bibliography ; Hungarian cuisine ; Cuina hongaresa |
GUNDEL K. 2001. La cocina húngara. Corvina. Szombathely. 1024x768, 355.9 KB |
HARTIGAI G. 2002. Cocina húngara. Média Nova. Gyula. 768x1024, 401.6 KB |
Bogrács: caldero de pastor para elaborar el gulyás (gulash) tradicional 1024x768, 346.0 KB |
Bogrács: caldero de pastor para elaborar el gulyás (gulash) tradicional 1024x768, 355.3 KB |