|
|
|||||||||||||||
|
Buscar | Enviar | Ayuda | Servicio de Bibliotecas | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Página principal > Documentos gráficos y multimedia > Fotografías > Bibliografía sobre cocina húngara |
| Título variante: | Bibliography on Hungarian cuisine |
| Título variante: | Bibliografia sobre cuina hongaresa |
| Fecha: | 2020 |
| Resumen: | La presència aquí d'una cuina europea tant peculiar és perquè el meu germà va tenir una nòvia hongaresa. D'això venen els dos llibres i el caldero, records d'algun dels seus viatges. La cuina magiar es basa en els productes de la puszta. Es presenta una bibliografia en format fotografia, sobre cuina hongaresa. |
| Resumen: | La presencia aquí de una cocina europea tan peculiar es porque mi hermano tuvo una novia húngara. De ahí los dos libros y el caldero, recuerdos de alguno de sus viajes. La cocina magiar se asienta en los productos de la puszta. Se presenta una bibliografía en formato fotografía sobre cocina húngara. |
| Nota: | 4 fotografías |
| Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. |
| Colección: | Memòria gastronòmica digital |
| Documento: | Image |
| Materia: | Bibliografía ; Cocina húngara ; Bibliography ; Hungarian cuisine ; Cuina hongaresa |
GUNDEL K. 2001. La cocina húngara. Corvina. Szombathely. 1024x768, 355.9 KB |
HARTIGAI G. 2002. Cocina húngara. Média Nova. Gyula. 768x1024, 401.6 KB |
Bogrács: caldero de pastor para elaborar el gulyás (gulash) tradicional 1024x768, 346.0 KB |
Bogrács: caldero de pastor para elaborar el gulyás (gulash) tradicional 1024x768, 355.3 KB |