Razas ovinas de carne

Cita bibliogràfica -- Enllaç permanent: https://ddd.uab.cat/record/233659

Razas ovinas de carne
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant:	Meat sheep breeds
Títol variant:	Races ovines de carn
Data:	1988
Resum:	De las tres aptitudes principales del ganado ovino, lana, leche y carne, estas dos últimas son las que en los países europeos predominan. Aunque de consumo minoritario, quizás actualmente desplazado a ocasiones festivas, sigue siendo una carne tradicional, irreemplazable en zonas aisladas. Se presentan distintas razas ovinas de aptitud carne.
Resum:	Es presenten diferents races ovines d'aptitud carn.
Nota:	32 fotografías
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.
Col·lecció:	Memoria digital d'etnologia veterinària
Document:	Image
Matèria:	Razas ; Carne ; Ovino ; Sheep ; Meat ; Breeds ; Races ; Carn ; Oví

Merino precoz macho (1993) 1169x776, 199.2 KB	Landschaff macho (1993) 1169x781, 270.9 KB	Landschaff (1991) 1169x783, 250.7 KB	Hampshire 769x1169, 225.3 KB	Hampshire (NL, 1994) 770x1169, 167.4 KB	Ile de France 1169x782, 197.0 KB
Ile de France macho (1993) 780x1169, 224.9 KB	Charmoise macho (1993) 1169x777, 271.8 KB	Charolais (1991) 1169x779, 237.5 KB	Cordero Charolais 15 kg PC 1169x776, 293.2 KB	Cordero Charolais 15 kg PC 1169x767, 249.5 KB	Bleu du Maine 1169x769, 253.9 KB
Vendéen 776x1169, 185.8 KB	Cordero sacrificio Causses du Lot: 25 kg PV 1169x782, 189.6 KB	Corderos sacrificio Causses du Lot y cruzados: 13 kg PC 1169x779, 235.8 KB	Texel (1993) 1169x779, 239.3 KB	Cordero para sacrificio Texel 1169x780, 211.9 KB	Hembra Texel. Frisia, Holanda, 1994 1169x764, 114.9 KB
Raza Texel (NL, 1994) 1169x767, 311.3 KB	Pastoreo ovinos Texel en dique Waddenzee (NL, 1994) 1169x775, 191.0 KB	Oveja y cría lana marrón (NL, 1994) 782x1169, 257.1 KB	Pastoreo complementario en prado: ovino lana marrón, ocas y patos (NL, 1994) 1169x766, 194.2 KB	Hembra Texel: excelente conformación. Frisia, NL, 1994 777x1169, 243.2 KB	Hembra Texel. Frisia, NL, 1994 1169x779, 254.5 KB
Raza texel (NL, 1994) 1169x782, 197.0 KB	Ovinos lana marrón. Frisia, NL, 1994 1169x774, 281.7 KB	Cordero lana marrón. Frisia, NL, 1994 1169x771, 284.6 KB	F1 Texel X lana marrón? NL, 1994 1169x773, 267.8 KB	Macho Barbarine en rastrojo bueno Cap Bon: aptitud mixta, cola grasa (Túnez, 1993) 778x1169, 264.3 KB	Rebaño de pocos ejemplares, de aptitud mixta (Cap Bon, Túnez, 1993) 1169x778, 280.7 KB
Hembra raza local: cola grasa, aptitud mixta-carne (Cap Bon, Túnez, 1993) 1169x773, 360.6 KB	Ovino West african-Criollo (Estado Falcón (muy seco), Venezuela, 1988) 1169x769, 197.0 KB	Ovejas tipo merino, tamaño pequeño. Potosí, Bolivia, 1990 1169x779, 260.7 KB	Ovino Criollo (Estado Falcón, Venezuela, 1988) 1169x772, 164.7 KB