| Fecha: |
2022 |
| Resumen: |
The aim of the present work is to cover a 1 % of the current market for meat substitutes in Amsterdam, so production will be 7 metric tons of cultured meat per year. |
| Derechos: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Lengua: |
Anglès |
| Titulación: |
Biotecnologia [2500253] |
| Plan de estudios: |
Grau en Biotecnologia [815] |
| Documento: |
Treball final de grau ; Text |
| Materia: |
Cultured meat ;
Meat substitutes |
visitante ::
identificación
