Antinutrients: chemical structure, functionality and food practices to reduce its effect
Rodeja Compte, Carla
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Date: 2023
Description: 1 pag.
Note: Pòster
Note: Febrer
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. Creative Commons
Language: Anglès
Studies: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Study plan: Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
Document: Treball final de grau
Subject area: Ciència i Tecnologia dels Aliments
Subject: Aliments ; Tecnologia dels aliments



1 p, 3.4 MB

The record appears in these collections:
Research literature > Bachelor's degree final project > Faculty of Veterinary Medicine

 Record created 2024-03-04, last modified 2024-03-06



   Favorit i Compartir