Uso de sensores de superficie y métodos rápidos para controlar la contaminación ambiental en las industrias alimentarias: hacia el control online
Montañez Izquierdo, Vanessa Yelina
Ríos Castillo, Abel Guillermo
Fontecha Umaña, Fabio
Rodríguez-Jerez, José Juan (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)

Date:	2012
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Language:	Castellà
Document:	Comunicació de congrés
Subject:	Microbiologia alimentària
Published in:	Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XI (2012)

Col·lecció MRAMA DDD: https://ddd.uab.cat/collection/mrama

6 p, 3.5 MB

The record appears in these collections:
Research literature > UAB research groups literature > Research Centres and Groups (research output) > Health sciences and biosciences > Workshop MRAMA
Contributions to meetings and congresses > Papers and communications > UAB papers and communications