Home > Research literature > Bachelor's degree final project > Functional Food |
Date: | 2014 |
Description: | 1 pag. |
Abstract: | Food which are intended to be consumed as part of the normal diet and that contain biologically active components which offer the potential of enhanced health or reduced risk of disease. |
Note: | Pòster |
Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. |
Language: | Anglès |
Studies: | Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925] |
Study plan: | Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974] |
Document: | Treball final de grau ; Text |
Subject area: | Ciència i Tecnologia dels Aliments |
Subject: | Aliments funcionals ; Nutrició ; Tecnologia dels aliments |
1 p, 189.6 KB |