| Date: |
2017 |
| Abstract: |
La producció d'aliments requereix d'espai agrícola, la major part del qual es troba en territoris rurals. Tanmateix, l'entorn de les grans ciutats també ofereix sovint possibilitats per conrear aliments, sobretot hortalisses: és el que es coneix com a agricultura periurbana. Al delta i la vall baixa del riu Llobregat, a tocar de Barcelona, s'hi troba un espai productiu molt singular: el Parc Agrari del Baix Llobregat. Amb 3. 300 hectàrees d'extensió i elements de protecció i gestió propis, el Parc Agrari és el màxim exponent de l'agricultura periurbana de la ciutat, i és també un espai idoni des d'on analitzar qüestions com la importància del producte local, la multifuncionalitat de l'agricultura o el rol de les institucions públiques en la regulació i l'impuls de la producció agrícola. |
| Note: |
Amb la col·laboració de: Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. Parc Agrari del Baix Llobregat. Mercabarna. Can Batlló |
| Rights: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Language: |
Català |
| Series: |
Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat |
| Document: |
Vídeo |
| Subject: |
Agricultura urbana i periurbana ;
Agroecologia i producció ecològica ;
Canals curts de comercialització ;
Cooperativisme agrari ;
Accés a la terra ;
Ordenació territorial ;
Experiències innovadores ;
Alimentació ;
Sobirania alimentària |
guest ::
