guest ::
| Home > Graphic and multimedia documents > Pictures > Bibliografía sobre cocina gallega |
| Home > Graphic and multimedia documents > Pictures > Bibliografía sobre cocina gallega |
| Additional title: | Bibliography on Galician cuisine |
| Additional title: | Bibliografia sobre cuina gallega |
| Date: | 2020 |
| Abstract: | La cocina gallega se caracteriza por ser sabrosa y de platos muy abundantes. Una excelente cocina de producto, donde destacan las patatas (siempre hay una anciana en un rincón de la cocina pelando patatas), los pescados y mariscos y las carnes. Se presenta en formato foto, una bibliografía sobre cocina gallega. |
| Abstract: | La cuina gallega es caracteritza per ser sabrosa i de plats molt abundants. Una excelent cuina de producte, on destacan les patates (sempre hi ha una àvia en un racó de la cuina pelant patates), els peixos i marisc i les carns. Es presenta en format foto, una bibliografia sobre cuina gallega. |
| Note: | 4 fotografías |
| Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Series: | Memòria gastronòmica digital |
| Document: | Image |
| Subject: | Bibliografía ; Cocina gallega ; Bibliography ; Galician cooking ; Cuina gallega |
1024x768, 361.9 KB |
768x1024, 382.8 KB |
768x1024, 375.9 KB |
768x1024, 330.0 KB |
(de almendras) 1024x683, 571.6 KB |
(dulce) 1024x683, 487.6 KB |
