 visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
Buscar | Enviar | Ayuda | Servicio de Bibliotecas | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Página principal > Documentos de investigación > Trabajos de Fin de Grado > Nitrates and Nitritesin meat products. Alternatives in its processing and label |
| Fecha: | 2021 |
| Descripción: | 1 pag. |
| Nota: | Pòster |
| Nota: | Juny |
| Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.  |
| Lengua: | Anglès |
| Titulación: | Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925] |
| Plan de estudios: | Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974] |
| Documento: | Treball final de grau |
| Área temática: | Ciència i Tecnologia dels Aliments |
| Materia: | Nitrats ; Compostos ; Nitrits ; Carn ; Indústria i comerç ; Aspectes sanitaris ; Producció |
