guest ::
| Home > Research literature > Studies > Congelación doméstica de carnes |
| Home > Research literature > Studies > Congelación doméstica de carnes |
| Date: | 2024 |
| Abstract: | Se presentan una serie de recomendaciones para la congelación doméstica de carnes. |
| Abstract: | Es presenten una sèrie de recomanacions per a la congelació domèstica de carns. |
| Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.  |
| Language: | Castellà |
| Series: | Memòria gastronòmica digital |
| Document: | Informe |
| Subject: | Congelación doméstica ; Carnes ; Home ; Meat ; Congelació domèstica ; Freezing ; Carns |
|
