TEFF: The Ancient Cereal of the Future : A nutritious, gluten-free and sustainable grain
Callejon Melatini, Agustina

Data: 2025
Nota: Premi Arcadi Oliveres a treballs de final de grau de Transformació per a la Justícia Global de la Fundació Autònoma Solidària (FAS). 9a Edició, curs 2024/2025 Pòster Juny
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. Creative Commons
Llengua: Anglès
Titulació: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Pla d'estudis: Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
Document: Treball final de grau
Matèria: Cereals com a aliment ; Aliments ecològics ; Gluten



1 p, 6.0 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Treballs de final de grau > Premis UAB. TFG

 Registre creat el 2026-06-17, darrera modificació el 2026-06-18



   Favorit i Compartir