adria - Resultados de la búsqueda - Depósito Digital de Documentos de la UAB

visitante :: identificación

Depósito Digital de Documentos de la UAB

Página principal > Resultados de la búsqueda: adria

Buscar colecciones:

Ordenar por:	Mostrar resultados:	Formato de visualización:

Resultados globales: 17 registros encontrados en 0.02 segundos.
Artículos, Encontrados 6 registros Documentos de investigación, Encontrados 3 registros Documentos gráficos y multimedia, Encontrados 4 registros Fondos personales e institucionales, Encontrados 4 registros

Artículos	Encontrados 6 registros

1 p, 104.4 KB

Qui renta els plats també pot ser creatiu i innovador? : Adrià i Junqueras conversen sobre generació i gestió del talent / Vall, Toni, 1979- (Universitat Autònoma de Barcelona)
El vicepresident i conseller d'Economia, Oriol Junqueras, i el xef Ferran Adrià van intercanviar ahir al CosmoCaixa visions sobre què és innovar aprofitant l'exposició "Sapiens. Comprendre per crear".
2017
Ara, Núm. 2300 (4 Abril 2017) , p. 20

Registro completo -

11 p, 124.7 KB

Demoliendo sartenes : la nova cuina de Ferran Adrià / Scolari, Carlos Alberto (Universitat de Vic)
En este artículo, después de indicar algunas pautas de acción teórica para el desarrollo de una semiótica de la gastronomía, proponemos un análisis de la nova cuina catalana. Esta nueva cocina -caracterizada por una experimentación desenfrenada que encuentra en Ferran Adrià a su máximo exponente internacional- resulta un interesante objeto de estudio semiótico. [...]
In this article, after indicating some theoretical inputs for the development of a semiotics of gastronomy, we propose an analysis of the Catalan nova cuina. This new gastronomy - characterized by a extreme experimentation internationally represented by Ferran Adrià - turns out to be an interesting object of semiotic study. [...]
2011
DeSignis, Núm. 17 (2011) , p. 78-88

Registro completo -

14 p, 97.2 KB

Supervivència i mort d'Adrià Gual, un home de teatre (1939-1943) / Gallén, Enric (Universitat Pompeu Fabra)
L'article exposa la situació professional d'Adrià Gual quan, a les acaballes de la seva vida en plena dictadura franquista, va reclamar una pensió a la Diputació Provincial de Barcelona, que li va ser concedida.
The article reveals Adrià Gual's professional position in his last years when, right at the time of Franco's dictatorship, he successfully claimed a pension from the Diputació Provincial of Barcelona.
2013
Els Marges, Núm. 100 (2013) , p. 61-74

Registro completo -

42 p, 308.5 KB

¿Es Ferran Adrià un genio del Arte del siglo XXI? / Márquez, Mauricio
La invitación a la Documenta 12 de Kassel en 2007 legitima y certifica la entrada de El Bulli al mundo del Arte. ¿Por qué necesita el mundo del Arte a Ferran Adrià y El Bulli? Primero, para satisfacer la demanda de genios artísticos en una época de déficit. [...]
2012
Disturbis, Núm. 12 (2012) , p. 1-42

Registro completo -

6 p, 211.3 KB

Creatividad Gastronómica : "La creatividad es fácil, lo difícil es tener la idea" Ferrán Adriá y otros ejemplos creativos / Magallón Martínez, Roberto Carlos
El presente artículo trata los conceptos de creatividad, gastronomía y arte, desde la perspectiva creativa del cocinero catalán, Ferrán Adriá, a partir de declaraciones de éste en medios de prensa sobre sus propios conceptos creativos que desarrollan la idea, del cocinero, sobre los términos de creatividad y creación dentro del ámbito de la gastronomía.
2013
Ruta : revista universitària de treballs acadèmics, Núm. 5 (Diciembre 2013) , p. 1-6

Registro completo -

16 p, 2.9 MB

El pla del marge dret del Besòs a Sant Adrià / Cantallops, Lluís ; Ribas i Piera, Manuel ; Roca, Estanislau
1993
Papers : Regió Metropolitana de Barcelona : Territori, estratègies, planejament, N. 13 (1993) p. 49-64

Registro completo -

Documentos de investigación	Encontrados 3 registros

1116 p, 14.1 MB

Sant Adrià de Besòs : del món rural a l'urbà: indústria i immigració : la formació de la classe obrera (1900-1939) / Márquez i Berrocal, Manuel ; Martín Ramos, Josep Lluís, 1948-, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Història Moderna i Contemporània
La tesi doctoral: Sant Adrià de Besòs del món rural a l'urbà. Indústria i immigració: la formació de la classe obrera (1900-1939), analitza el pas del món rural agrari al món urbà industrial i la formació de la classe obrera del municipi del Pla de Barcelona. [...]
La tesis doctoral: Sant Adrià de Besòs del mundo rural al urbano. Industria e inmigración: la formación de la clase obrera (1900-1939), analiza el paso del mundo rural agrario al mundo urbano industrial y la formación de la clase obrera del municipio del Pla de Barcelona. [...]
The doctoral thesis: Sant Adrià de Besòs from the rural to the urban world. Industry and immigration: the formation of the working class (1900-1939), analyzes the passage from the rural agrarian world to the urban industrial world and the formation of the working class in the municipality of the Pla de Barcelona. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.

Registro completo -

132 p, 3.1 MB

El Teatre d'Adrià Gual (1891-1902) : tesi doctoral / Batlle Jordà, Carles, 1963- ; Castellanos, Jordi 1946-2012, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filologia Catalana) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filologia Catalana
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2010

7 documentos

Registro completo -

261 p, 5.7 MB

L'Escola d'Art Dramàtic Adrià Gual i la seva època / Puig Taulé, Oriol ; Salvat i Ferré, Ricard, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Filosofia i Lletres
Es tracta d'un estudi històric, teòric i estètic de la trajectòria de l'Escola d'Art Dramàtic Adrià Gual (EADAG), que va estar en funcionament des de 1960 a 1974, i de l'Escola d'Estudis Artístics de L'Hospitalet de Llobregat (EEA), que va funcionar de 1975 a 1978 i va ser, en certa manera, la culminació d'aquell projecte. [...]
2007

Registro completo -