Favorits
About Author: Biblioteca de Veterinària
Posts by Biblioteca de Veterinària
-
![Titol : Advances in potato chemistry and technology. 2n edition Autor : edited by Jaspreet Singh and Lovedeep Kaur Editor : Amsterdam : Elsevier, 2016 Accés : Xarxa UAB Web […]](../../files/2011/09/BookCover.jpg "Advances in potato chemistry and technology")
Advances in potato chemistry and technology
Posted on 8 novembre 2016 | No hi ha comentarisTitol : Advances in potato chemistry and technology. 2n edition Autor : edited by Jaspreet Singh and Lovedeep Kaur Editor : Amsterdam : Elsevier, 2016 Accés : Xarxa UAB Web […] -
Current opinion in food science
Posted on 3 octubre 2016 | No hi ha comentarisTitol : Current opinion in food science Editor : Elsevier, 2015- Periodicitat : Bimestral Cobertura : 2015 — Accés : Xarxa UAB Web : https://www.sciencedirect.com/science/journal/22147993 Notes : -
![El passat dimarts dia 6 de maig va tenir lloc la conferencia programada per l’assignatura d’”Experimentació al laboratori” de CiTA (12.30 hores a la Sala d’actes de la Facultat) amb […]](../../files/2013/05/BULLIPEDIA-115x115.jpg "Bullipèdia i Facultat de Veterinària UAB, una ‘joint-venture’ desitjable")
Bullipèdia i Facultat de Veterinària UAB, una ‘joint-venture’ desitjable
Posted on 7 maig 2013 | 1 comentariEl passat dimarts dia 6 de maig va tenir lloc la conferencia programada per l’assignatura d’”Experimentació al laboratori” de CiTA (12.30 hores a la Sala d’actes de la Facultat) amb […] -
![Transhumàncies del segle XXIés el resultat d’una investigació, basada en el treball de camp antropològic, sobre com milers d’ovelles es desplacen cada any seguint les cabaneres entre les pastures d’alta […]](../../files/2011/12/Transhumancies1-115x115.jpg "Transhumàncies del segle XXI: Exposició a la UAB")
Transhumàncies del segle XXI: Exposició a la UAB
Posted on 1 desembre 2011 | No hi ha comentarisTranshumàncies del segle XXIés el resultat d’una investigació, basada en el treball de camp antropològic, sobre com milers d’ovelles es desplacen cada any seguint les cabaneres entre les pastures d’alta […] -
![Titol: Improving the safety and quality of eggs and egg products: Egg safety and nutritional quality (vol 2) Editor: F. Van Immerseel, Y. Nys and M Bain. UKInternational Food and […]](../../files/2011/02/citrus-115x115.gif "Improving the safety and quality of eggs and egg products: Egg safety and nutritional quality (Volume 2)")
Improving the safety and quality of eggs and egg products: Egg safety and nutritional quality (Volume 2)
Posted on 27 juny 2011 | No hi ha comentarisTitol: Improving the safety and quality of eggs and egg products: Egg safety and nutritional quality (vol 2) Editor: F. Van Immerseel, Y. Nys and M Bain. UKInternational Food and […] -
![Titol: Food digestion Editor: Springer Periodicitat: Desconeguda Cobertura: 2010 — Accés: Xarxa UAB https://www.springerlink.com/content/1869-1978 Notes: Revista que tracta sobre les interrelacions entre els aliments i la digestió. Tracta de les […]](../../files/2011/04/eurocarne-115x115.jpg "Food digestion")
Food digestion
Posted on 27 juny 2011 | No hi ha comentarisTitol: Food digestion Editor: Springer Periodicitat: Desconeguda Cobertura: 2010 — Accés: Xarxa UAB https://www.springerlink.com/content/1869-1978 Notes: Revista que tracta sobre les interrelacions entre els aliments i la digestió. Tracta de les […] -
![Molts dels joves que van veure la pel.licula “Pa negre” van escoltar per primer cop aquesta expressió i el significat que l’acompanyava com a sinònim de la postguerra per molts […]](../../files/2011/05/Calidad-Cada-vez-son-mas-los-h_54145499738_53389389549_600_396-115x115.jpg "“Pa negre” revaloritza el pa de qualitat artesanal")
“Pa negre” revaloritza el pa de qualitat artesanal
Posted on 11 maig 2011 | No hi ha comentarisMolts dels joves que van veure la pel.licula “Pa negre” van escoltar per primer cop aquesta expressió i el significat que l’acompanyava com a sinònim de la postguerra per molts […] -
![El darrer informe publicat per l’Observatori de la Llet a Catalunya compara els preus percebuts pels productors de les diferents àrees lleteres, entre els anys 2009 i 2010, i constata […]](../../files/2011/05/llet-mon-115x115.jpg "Nou informe de l’evolució dels preus de la llet al món")
Nou informe de l’evolució dels preus de la llet al món
Posted on 11 maig 2011 | No hi ha comentarisEl darrer informe publicat per l’Observatori de la Llet a Catalunya compara els preus percebuts pels productors de les diferents àrees lleteres, entre els anys 2009 i 2010, i constata […] -
![L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha realitzat una enquesta per conèixer els hàbits alimentaris de la població espanyola i obtenir dades que ajudin a conèixer i avaluar […]](../../files/2011/05/enide-2011-115x115.jpg "Resultats de la primera “Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española”")
Resultats de la primera “Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española”
Posted on 11 maig 2011 | No hi ha comentarisL’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha realitzat una enquesta per conèixer els hàbits alimentaris de la població espanyola i obtenir dades que ajudin a conèixer i avaluar […] -
![Llegim a Eroski Consumer com s’ha comprovat que un nou recobriment antimicrobià comestible, que passa desapercebut al consumidor, augmenta la seguretat dels productes carnis frescos -en aquest cas pit de […]](../../files/2011/03/pollastre-navarra-115x115.jpg "Antimicrobians naturals en pollastres")
Antimicrobians naturals en pollastres
Posted on 4 març 2011 | No hi ha comentarisLlegim a Eroski Consumer com s’ha comprovat que un nou recobriment antimicrobià comestible, que passa desapercebut al consumidor, augmenta la seguretat dels productes carnis frescos -en aquest cas pit de […]
