Barcelona (1960). Llicenciat en Veterinària, especialitat Producció Animal i Economia, per la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza (1985). Magíster en Producció Animal per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB, 1992).

Inicia la seva carrera professional com a tècnic-comercial de medicaments veterinaris, però el mateix any comença a treballar de professor col·laborador a la Facultat de Veterinària de la UAB, a Producció Animal. El 1987 accedeix a una plaça interina de veterinari oficial d'escorxador (VOE) del Departament de Salut (DS) de la Generalitat de Catalunya i compatibilitza aquesta feina amb la de professor associat de Producció Animal (FV-UAB), fins al 1997. Des del 1987 al 2006 ha treballat com a VOE en establiments de gran volum de sacrifici i en totes les espècies de consum; i del 2006 al 2012, com a veterinari oficial de partit del DS.

A banda de l'activitat acadèmica a la UAB, s'ha dedicat àmpliament a la formació des de la seva especialització en inspecció veterinària d'escorxadors i en canals i carns i ha participat com a docent en més de 80 cursos. De la recerca feta, principalment sobre Trichinella spp., residus en carns, classificació de canals i matança del porc, ha publicat diversos articles i comunicacions a congressos. El darrer treball presentat és la col•lecció de fotografies professionals, MEMORIA CÁRNICA DIGITAL, per la qual li ha estat conferit el Premi Amics de les Biblioteques de la UAB 2016. Fou membre fundador de Veterinaris Sense Fronteres (Barcelona, 1987). És membre de la junta de l'Associació Catalana d'Història de la Veterinària.