Pàgina inicial > Documents de recerca > Resultats de la cerca: Lípids

Documents de recerca

  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Documents de recerca 29 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre: La cerca s'ha fet en 0.02 segons. 
1.
31 p, 477.5 KB Incorporación de aceites ácidos en la alimentación de la lubina (Dicentrarchus labrax). Efecto sobre la calidad del filete / Ferrer Mezquita, Carlos ; Sala Pallarés, Roser, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Los aceites ácidos vegetales se caracterizan por ser ricos en ácidos grasos libres (AGL) y mantener una composición similar a sus respectivos aceites vegetales crudos. Su uso como una fuente de grasa prometedora con fines alimentarios ha sido señalada debido a que tienen un precio competitivo y participan en la sostenibilidad del medio ambiente. [...]
2022
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]  
Registre complet - Creative Commons
2.
169 p, 19.8 MB Use of soybean acid oil and palm fatty acid distillate in broiler chicken diets / Jiménez Moya, Beatriz ; Sala Pallarés, Roser, dir. ; Barroeta, Ana Cristina, dir.
La incorporació de matèries grasses als pinsos de pollastres de carn té com a objectiu principal augmentar la seva concentració energètica. L'oli àcid de soia (SA) i els destil·lats d'àcids grassos de palma (PFAD) són subproductes derivats de la refinació de l'oli de soia (S) i de l'oli de palma (P), respectivament. [...]
La incorporación de materias grasas en los piensos para pollos de carne tiene como principal objetivo incrementar su concentración energética. El aceite ácido de soja (SA) y los destilados de ácidos grasos de palma (PFAD) son subproductos derivados de la refinación del aceite de soja (S) y del aceite de palma (P), respectivamente. [...]
The supplementation of fats and oils in broiler chicken feeds is a common practice to increase the energy content of diets and provide essential fatty acids. Soybean acid oil (SA) and palm fatty acid distillate (PFAD) are by-products derived from the soybean oil (S) and palm oil (P) refining industry, respectively. [...]
2021  
Registre complet - Creative Commons
3.
199 p, 4.8 MB Mycobacteria factors responsible for modifying the antitumour activity in bladder cancer / Guallar Garrido, Sandra ; Julián Gómez, Esther, dir.
El tractament actual pel càncer de bufeta (CB) no múscul invasiu consisteix en la resecció del tumor seguida d'instil·lacions intravesicals de la forma viva del Mycobacterium bovis Calmette-Guérin (BCG). [...]
El tratamiento actual para el cáncer de vejiga (CV) no músculo invasivo consiste en la resección del tumor seguida de instilaciones intravesicales de la forma viva de Mycobacterium bovis Calmette-Guérin (BCG). [...]
The current treatment for non-muscle-invasive BC (NMIBC) patients consists of a tumour resection followed by intravesical instillation of the live form of Mycobacterium bovis BCG. Since 1990, M. bovis BCG is the preferred and most efficacious treatment regarding avoiding BC recurrence and progression that lead to an improvement of the survival rate of BC patients. [...]
2021  
Registre complet - Creative Commons
4.
161 p, 13.6 MB Investigation of the influence of the membrane lipid environment on g protein-coupled receptor activation by molecular dynamics simulations / Bruzzese Novoa, Agustín Alberto ; Giraldo, Jesús, dir. ; Dalton, James A. R..
Els receptors acoblats a proteïnes G (GPCRs) són importants dianes terapèutiques per a nombroses malalties. Si bé els GPCRs s'han estudiat àmpliament en les últimes dècades, els mecanismes moleculars que determinen la seva activació així com la seva modulació al·lostèrica per lípids de membrana no han estat elucidats íntegrament. [...]
Los receptores acoplados a proteínas G (GPCRs) son importantes dianas terapéuticas para numerosas enfermedades. Si bien los GPCRs se han estudiado ampliamente en las últimas décadas, los mecanismos moleculares que determinan su activación así como su modulación alostérica por lípidos de membrana no han sido elucidados en su totalidad. [...]
G-protein-coupled receptors (GPCRs) are important therapeutic targets for numerous diseases. Although GPCRs have been extensively studied in recent decades, the molecular mechanisms that determine their activation as well as their allosteric modulation by membrane lipids have not been fully elucidated. [...]
2021  
Registre complet - Creative Commons
5.
161 p, 1.5 MB Alteración del metabolismo de la glucosa y del perfil lipídico en el seguimiento postparto de mujeres con antecedentes de diabetes gestacional en un entorno multiétnico / Prados Pérez, Montserrat ; Pedro-Botet, Juan, dir. ; Flores-Le Roux, Juana Antonia, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina
Las mujeres con antecedentes de diabetes gestacional presentan un riesgo aumentado de desarrollar enfermedad cardiovascular. Además, entre un tercio y la mitad de las mujeres con antecedentes de diabetes gestacional desarrollarán diabetes mellitus tipo 2 entre los primeros 3 a 5 años postparto. [...]
Women with a history of gestational diabetes mellitus have an increased cardiovascular risk. These women require more non-invasive diagnostic procedures and present more cardiovascular events and hospital admissions of cardiovascular causes compared to healthy controls. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
Registre complet - Creative Commons
6.
109 p, 868.9 KB Efectes de la cirurgia bariàtrica sobre el perfil lipídic / Climent, Elisenda ; Benaiges, David, dir. ; Goday Arnó, Albert, dir. ; Pedro-Botet, Juan, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina
La prevalença de l'obesitat ha augmentat de manera exponencial en els darrers anys, convertint-se en un problema greu de salut pública. Els pacients amb obesitat greu a més presenten diverses comorbiditats, entre aquestes la dislipèmia, relacionada amb un augment del risc cardiovascular. [...]
Obesity prevalence has presented an exponential increase during the last years, becoming a serious public health issue. Moreover, patients with morbid obesity present diverse comorbidities, including dyslipidemia, which are tightly related to the high cardiovascular risk of these patients. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
Registre complet - Creative Commons
7.
354 p, 2.7 MB Capacidad antiaterogénica y antiinflamatoria de las HDL en la hiperlipemia familiar combinada : fectos del tratamiento hipolipemiante / Cubero Marcos, José M. ; Pérez Pérez, Antonio, dir. ; Leiva Hidalgo, Alberto de, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina
La hiperlipemia familiar combinada (HFC) es la dislipemia genética más prevalente y se asocia a un elevado riesgo cardiovascular. El objetivo de esta tesis doctoral es definir las características del proceso inflamatorio y las modificaciones de las HDLs y LDLs asociadas a los cambios en el metabolismo lipídico en la HFC, e investigar los efectos de la terapéutica hipolipemiante sobre las mismas. [...]
Combined familial hyperlipidemia (HFC) is the most prevalent genetic dyslipidemia and is associated with a high cardiovascular risk. The aim of this doctoral thesis is to define the characteristics of the inflammatory process and the modifications of HDLs and LDLs associated with changes in lipid metabolism in HFC, and to investigate the effects of lipid-lowering therapy on them. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
Registre complet - Creative Commons
8.
283 p, 3.7 MB Analysis of the genetic basis of porcine meat quality and coat color by using genomic and transcriptomic tools / Cardoso, Tainã Figueiredo ; Amills i Eras, Marcel, dir. ; Cánovas, Angela, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Los principales objetivos de esta Tesis fueron investigar la base genética de la composición y deposito de la grasa en cerdos, e identificar los factores genéticos involucrados en el establecimiento de los patrones de pigmentación rubia vs roja en cerdos Mangalitza, mediante el uso de herramientas genómicas y transcriptómicas. [...]
[Bellaterra] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2018.  
Registre complet - Creative Commons
9.
1 p, 884.0 KB Lipid oxidation in food / Arroyo Correa, Cristina ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2018
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
10.
234 p, 7.0 MB Sophorolipids production by solid-state fermentation : from lab-scale to pilot plant / Jiménez Peñalver, Pedro ; Gea Leiva, Teresa, dir. ; Font i Segura, Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental
En aquest treball es proposa una tecnologia alternativa per a la producció de soforolípids (SLs), un tipus de biosurfactant, presentats com a alternativa als surfactants produïts químicament degut a la seva major eficiència i millor perfil mediambiental. [...]
En este trabajo se propone una tecnología alternativa para producir soforolípidos (SLs), un tipo de biosurfactante, presentados como alternativa a los surfactantes producidos químicamente debido a su mayor eficiencia y mejor perfil medioambiental. [...]
This work proposes a potential alternative approach to produce sophorolipids (SLs), a type of biosurfactant, which are presented as an alternative to chemically-produced surfactants due to their higher efficiency and better environmental compatibility. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2017.  
Registre complet - Creative Commons

Documents de recerca : 29 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem