Resultats globals: 50 registres trobats en 0.02 segons.
Articles, 38 registres trobats
Llibres i col·leccions, 1 registres trobats
Documents de recerca, 11 registres trobats
Articles 38 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
20 p, 770.5 KB Binge-eating precursors in children and adolescents : neurodevelopment, and the potential contribution of ultra-processed foods / Via, Esther (Institut de Recerca Sant Joan de Déu) ; Contreras Rodríguez, Oren (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal)
Binge-eating disorder (BED) is a highly prevalent disorder. Subthreshold BED conditions (sBED) are even more frequent in youth, but their significance regarding BED etiology and long-term prognosis is unclear. [...]
2023 - 10.3390/nu15132994
Nutrients, Vol. 15 Núm. 13 (2023) , art. 2994  
2.
28 p, 796.7 KB Dissecting ultra-processed foods and drinks : Do they have a potential to impact the brain? / Contreras Rodríguez, Oren (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ; Solanas i Garcia, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ; Escorihuela, Rosa M (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal)
Ultra-processed foods and drinks (UPF) are formulation of ingredients, mostly of exclusive industrial use, that result from a series of industrial processes. They usually have a low nutrient but high energy density, with a high content of saturated and trans fats, and added sugars. [...]
2022 - 10.1007/s11154-022-09711-2
Reviews in endocrine and metabolic disorders, Vol. 23 Núm. 4 (august 2022) , p. 697-717  
3.
55 p, 707.1 KB Advances in the Use of Deep Learning for the Analysis of Magnetic Resonance Image in Neuro-Oncology / Pitarch, Carla (Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Informàtica) ; Ungan, Gulnur Semahat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular) ; Julià Sapé, Ma. Margarita (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Vellido, Alfredo (Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Informàtica)
Machine Learning is entering a phase of maturity, but its medical applications still lag behind in terms of practical use. The field of oncological radiology (and neuro-oncology in particular) is at the forefront of these developments, now boosted by the success of Deep-Learning methods for the analysis of medical images. [...]
2024 - 10.3390/cancers16020300
Cancers, Vol. 16, Issue 2 (January 2024) , art. 300  
4.
9 p, 2.2 MB Encapsulating capacity of ultra-high-pressure homogenization (UHPH) : Replacement of milk fat by vegetable oils using buttermilk as a functional ingredient in yogurt processing / Aghababaei, Fatemeh (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Trujillo, Antonio-José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Juan Godoy, Bibiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Capellas Puig, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Ferragut, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
This study investigated the characteristics of yogurts produced by substituting dairy fat with polyunsaturated fatty acids (PUFA)-rich oils encapsulated with buttermilk (BM) in spray-dried emulsions (SDE). [...]
This study investigated the characteristics of yogurts produced by substituting dairy fat with polyunsaturated fatty acids (PUFA)-rich oils encapsulated with buttermilk (BM) in spray-dried emulsions (SDE). [...]

2023 - 10.1016/j.lwt.2023.115304
LWT - Food Science and Technology, Vol. 187 Núm. 115304 (2023) , p. 115304  
5.
11 p, 308.4 KB Association between ultra-processed food consumption and gut microbiota in senior subjects with overweight/obesity and metabolic syndrome / Atzeni, Alessandro (Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) ; Martínez, María Ágeles (Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) ; Babio, Nancy (Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) ; Konstanti, Prokopis (Wageningen University) ; Tinahones, Francisco J.. (Hospital Universitario Virgen de la Vic) ; Vioque, Jesús (Universidad Miguel Hernández de Elche) ; Corella, Dolores (Universitat de València) ; Fitó, Montserrat (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques) ; Vidal, Josep (Hospital Clínic i Provincial de Barcelona) ; Moreno-Indias, Isabel (Hospital Universitario Virgen de la Vic) ; Pertusa-Martinez, Salvador (Centro Salud Cabo Huertas) ; Álvarez-Sala, Andrea (Universitat de València) ; Castañer, Olga (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques) ; Goday Arnó, Albert (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques) ; Damas-Fuentes, Miguel (Hospital Universitario Virgen de la Vic) ; Belzer, Clara (Wageningen University) ; Martínez-Gonzalez, Miguel Á. (Harvard T.H. Chan School of Public Health (Boston, Estats Units d'Amèrica)) ; Hu, Frank B. (Harvard Medical School) ; Salas-Salvadó, Jordi (Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) ; Universitat Autònoma de Barcelona
The production and consumption of ultra-processed foods (UPF) has increased considerably during the last years worldwide. Collective evidence shows the association between UPF consumption and adverse health outcomes, including inflammatory gastro-intestinal disorders and obesity. [...]
2022 - 10.3389/fnut.2022.976547
Frontiers in nutrition, Vol. 9 (october 2022)  
6.
14 p, 731.4 KB Assessment of large critical electric field in ultra-wide bandgap p-type spinel ZnGa2O4 / Chi, Zeyu (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée) ; Tchelidze, Tamar (Ivane Javakhishvili Tbilisi State University. Department of Physics) ; Sartel, Corinne (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée) ; Gamsakhurdashvili, Tsotne (Ivane Javakhishvili Tbilisi State University. Department of Physics) ; Madaci, Ismail (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée) ; Yamano, Hayate (Danube University Krems. Department for Integrated Sensor Systems) ; Sallet, Vincent (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée) ; Dumont, Yves (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée) ; Perez-Tomas, Amador (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia) ; Medjdoub, Farid (Centre national de la recherche scientifique (França). Institut d'Electronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie) ; Chikoidze, Ekaterine (Université Paris-Saclay. Groupe d'Etude de la Matière Condensée)
The spinel zinc gallate ZnGaO stands out among the emerging ultra-wide bandgap (∼5 eV) semiconductors as the ternary complex oxide with the widest gap where bipolar conductivity has been demonstrated. [...]
2023 - 10.1088/1361-6463/acbb14
Journal of Physics D: Applied Physics, Vol. 56, núm. 10 (March 2023) , art. 105102  
7.
29 p, 1.9 MB A walk on the frontier of energy electronics with power ultra-wide bandgap oxides and ultra-thin neuromorphic 2D materials / Perez-Tomas, Amador (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia) ; Chikoidze, Ekaterine (Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines) ; Rogers, David J. (Nanovation)
Ultra-wide bandgap (UWBG) semiconductors and ultra-thin two-dimensional materials (2D) are at the very frontier of the electronics for energy management or energy electronics. A new generation of UWBG semiconductors will open new territories for higher power rated power electronics and deeper ultraviolet optoelectronics. [...]
2021 - 10.1117/12.2590747
Proceedings of SPIE, Vol. 11687 (2021) , p. 2590747  
8.
11 p, 1.7 MB Pooling sputum testing to diagnose tuberculosis using xpert MTB/RIF and xpert ultra : a cost-effectiveness analysis / Iem, Vibol (Liverpool School of Tropical Medicine) ; Bimba, John (Bingham University) ; Santos, Victor S. (Universidade Federal de Sergipe) ; Domínguez, José (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol) ; Creswell, Jacob (Stop TB Partnership) ; Somphavong, Silaphet (Lao Association for Medical Laboratory Sciences) ; Wingfield, Tom (Karolinska Institutet (Estocolm, Suècia)) ; Khan, Jahangir A. M. (University of Gothenburg) ; Cuevas, Luis E.. (Liverpool School of Tropical Medicine) ; Universitat Autònoma de Barcelona
The World Health Organization (WHO) recommends the diagnosis of tuberculosis (TB) using molecular tests, such as Xpert MTB/RIF (MTB/RIF) or Xpert Ultra (Ultra). These tests are expensive and resource-consuming, and cost-effective approaches are needed for greater coverage. [...]
2023 - 10.1186/s12879-023-08330-9
BMC Infectious diseases, Vol. 23 (may 2023)  
9.
9 p, 242.5 KB Relationship between jumping to conclusions and clinical outcomes in people at clinical high-risk for psychosis / Catalan, Ana (Hospital de Basurto (Bilbao, Biscaia)) ; Tognin, Stefania (South London and Maudsley NHS Foundation Trust) ; Kempton, Matthew J. (National Institute for Health Research (NIHR)) ; Stahl, Daniel (King's College London) ; Salazar de Pablo, Gonzalo (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ; Nelson, Barnaby (University of Melbourne) ; Pantelis, Christos (The University of Melbourne & Melbourne Health) ; Riecher-Rössler, Anita (University of Basel) ; Bressan, Rodrigo Affonseca (Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP) ; Barrantes-Vidal, Neus (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut) ; Krebs, Marie-Odile (Pôle Hospitalo Universitaire PEPIT C'JAAD) ; Nordentoft, Merete (University of Copenhagen) ; Ruhrmann, Stephan (University of Cologne) ; Sachs, Gabriele (Medical University of Vienna) ; Rutten, Bart P. F. (Maastricht University) ; van Os, Jim (Universiteit Utrecht) ; de Haan, Lieuwe (Amsterdam UMC) ; van der Gaag, Mark (Parnassia Psychiatric Institute) ; Valmaggia, Lucia R. (King's College London) ; McGuire, Philip (Biomedical Research Centre (BRC))
Psychosis is associated with a reasoning bias, which manifests as a tendency to 'jump to conclusions'. We examined this bias in people at clinical high-risk for psychosis (CHR) and investigated its relationship with their clinical outcomes. [...]
2022 - 10.1017/S0033291720003396
Psychological Medicine, Vol. 52 (june 2022) , p. 1569-1577  
10.
13 p, 726.7 KB Differential trajectories of tobacco smoking in people at ultra-high risk for psychosis : Associations with clinical outcomes / Schirmbeck, Frederike (University of Amsterdam) ; van der Ven, Els (Vrije Universiteit Amsterdam) ; Boyette, Lindy-Lou (University of Amsterdam) ; McGuire, Philip (King's College London) ; Valmaggia, Lucia R. (King's College London) ; Kempton, Matthew J. (King's College London) ; van der Gaag, Mark (Vrije Universiteit Amsterdam) ; Riecher-Rössler, Anita (University of Basel) ; Barrantes-Vidal, Neus (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut) ; Nelson, Barnaby (The University of Melbourne) ; Krebs, Marie-Odile (University of Paris) ; Ruhrmann, Stephan (University of Cologne) ; Sachs, Gabriele (Medical University of Vienna) ; Rutten, Bart P. F. (Maastricht University Medical Centre) ; Nordentoft, Merete (Copenhagen University Hospital) ; de Haan, Lieuwe (University of Amsterdam) ; Vermeulen, Jentien M. (University of Amsterdam)
People at ultra-high risk (UHR) for psychosis have a high prevalence of tobacco smoking, and rates are even higher among the subgroup that later develop a psychotic disorder. However, the longitudinal relationship between the course of tobacco smoking and clinical outcomes in UHR subjects is unknown. [...]
2022 - 10.3389/fpsyt.2022.869023
Frontiers in psychiatry, Vol. 13 (july 2022)  

Articles : 38 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Llibres i col·leccions 1 registres trobats  
1.
72 p, 961.0 KB El marco normativo del empleo / Pastor, Alberto (Institut d'Estudis del Treball)
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Estudis Sociològics sobre la Vida Quotidiana i el Treball, 2015
Diagnóstico socio-económico sobre las políticas de empleo en España, 2012-2014, 2015, Capítulo 3  

Documents de recerca 11 registres trobats  1 - 10següent  anar al registre:
1.
39 p, 910.2 KB Incorporación a yogur de emulsiones deshidratadas ricas en ácidos grasos omega 3 y mazada / Mendoza Sanahuja, Laura ; Ferragut, Victoria, dir. ; Capellas Puig, Marta, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
En este estudio se compararon el proceso de fermentación y las características de calidad durante su almacenamiento de yogures batidos. En primer lugar, a partir de una emulsión deshidratada (ED) compuesta por mazada y rica en ácidos grasos omega 3, se aplicaron dos sistemas de homogenización distintos: convencional (CH) y ultra alta presión de homogenización (UHPH). [...]
2022
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]  
2.
1 p, 38.8 KB Caracterización físico-química de leches infantiles líquidas UHT elaboradas con emulsiones formuladas con mazada y obtenidas por homogeneización convencional y a ultra alta presión / Rocha Galecio, Karina Isabel ; Trujillo, Antonio-José, dir. ; Juan Godoy, Bibiana, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
En este estudio se comparó leches infantiles (LI)s líquidas UHT elaboradas a partir de emulsiones que fueron sometidas a dos diferentes tratamientos de homogenización: convencional (CH) a 30 MPa y a ultra altas presiones (UHPH) a 200 MPa. [...]
2022
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]  
3.
188 p, 2.1 MB Analysis of the effectiveness of ultra-high pressure homogenisation, short-wave ultraviolet radiation and their combination on the hygienization of apple juice and their effect on the quality and nutritional aspects / Sauceda Gálvez, Jezer Noé ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir. ; Gervilla Fernández, Ramón, dir.
En aquest treball s'assagen dues tecnologies diferents per a l'esterilització de sucs de poma. Les tecnologies aplicades van ser l'homogeneïtzació per pressions ultra altes (UHPH) i la radiació ultraviolada d'ona curta (UV-C). [...]
En este trabajo se ensayan dos tecnologías diferentes para la esterilización de zumos de manzana. Las tecnologías aplicadas fueron la homogeneización por presiones ultra altas (UHPH) y la radiación ultravioleta de onda corta (UV-C). [...]
This work comprises the use of two different technologies for the hygienization of apple juices. Those technologies were the ultra-high pressure homogenisation (UHPH) and short-wave ultraviolet radiation (UV-C). [...]

2020  
4.
70 p, 1.4 MB L'Ultra Cerdanya, en directe. Elaboració del projecte periodístic i tècnic de retransmissió en directe per TV d'una cursa de muntanya / Garcia Terrones, Sergi ; Vila i Triadú, Joan, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Comunicació Audiovisual i Publicitat) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències de la Comunicació
L'objectiu d'aquest treball és crear un projecte d'una retransmissió en directe per TV d'una cursa de muntanya. A partir d'un pla de producció i realització, es duran a terme totes les tasques tant del vessant tècnic com el periodístic.
El objetivo de este trabajo es crear un proyecto de una retransmisión en directo por TV de una carrera de montaña. A partir de un plan de producción y realización, se llevarán a cabo todas las tareas tanto de la vertiente técnica como la periodística.
The aim of this project is to create a scheme on the live TV broadcasting of a trail running race. Based on a production and performance plan, both technical and journalistic tasks will be carried out.

2020
Grau en Periodisme [971]  
5.
24 p, 617.1 KB Crónica de una "rebelión" anunciada : la sentencia del Tribunal Constitucional Federal alemán de 5 de mayo de 2020 / Álvarez Nieves, Ana Isabel ; Universitat Autònoma de Barcelona. Institut d'Estudis Europeus
La rebelión en Alemania contra los actos comunitarios que el Tribunal Constitucional Federal alemán considere que exceden las competencias otorgadas por los Estados miembros anunciada en su tradición jurisprudencial ha pasado de ser una amenaza a convertirse en una realidad con su sentencia del 5 de mayo de 2020. [...]
La rebel·lió a Alemanya contra els actes comunitaris que el Tribunal Constitucional Federal Alemany consideri que excedeixen les competències atorgades pels Estats membres anunciada en la seva tradició jurisprudencial ha passat de ser una amenaça a convertir-se en realitat amb la seva sentència de 5 de maig de 2020. [...]
The rebellion in Germany against community acts that according to the German Federal Constitutional Court exceed the powers granted by the Member States, as announced in its jurisprudential tradition, has gone from being a threat to becoming a reality with its judgment of May 5, 2020. [...]

Bellaterra Instittut d'Estudis Europeus 2020 (Working Papers IEE ; 5)  
6.
41 p, 421.6 KB Elaboración de emulsiones de aceite en agua a partir de aceites vegetales y esenciales mediante homogeneización a ultra alta presión / González Ramírez, Gladys Elizabeth ; Trujillo, Antonio-José, tut. ; Hernández Herrero, Manuela, tut.
Se ha estudiado el efecto de diferentes tratamientos de homogeneización en emulsiones de aceite en agua, conteniendo caseinato sódico como emulgente proteico de origen animal, aceites vegetales (oliva y chía) ricos en omega-3, y aceites esenciales. [...]
The effect of different treatments of homogenization on oil-in-water emulsions containing sodium caseinate, as protein emulsifier of animal origin, vegetable oils (olive and chia), rich inomega-3 and essential oils, were studied. [...]

2016  
7.
29 p, 359.2 KB Physical and oxidative stability of UHT milk-based product enriched with conjugated linoleic acid emulsified by Ultra-high Pressure Homonogenization / Gutiérrez Mérida, Cristina
Se ha estudiado la estabilidad física y oxidativa de un producto de base láctea UHT conteniendo una emulsión de aceite de soja enriquecida con ácido linoleico conjugado (CLA; 6%, v/v) en forma de ácido graso libre, estabilizada por homogenización a ultra alta presión (UHPH; 200 MPa) en comparación al proceso de homogenización convencional (CH; 15 MPa). [...]
Universitat Aùtònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària. Departament de Ciència Animal i dels Aliments 2016  
8.
59 p, 1.2 MB La finalització de la ultraactivitat i la seva problemàtica post reforma 2012 / Rabassó Balaguer, Marc ; Solà Monells, Xavier, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Dret Públic i de Ciències Historicojurídiques) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Dret
La reforma laboral que va introduir la Llei 3/2012 va suposar una modificació de la ultraactivitat (article 86. 3 ET), passant d'operar fins a la consecució d'un nou acord a estar limitada temporalment a un any des de la denuncia del conveni col·lectiu, intentant "despetrificar" les negociacions dels nous convenis i intentant flexibilitzar la NC. [...]
La reforma laboral que introdujo la Ley 3/2012 supuso una modificación de la ultraactividad (artículo 86. 3 ET), pasando de operar hasta la consecución de un nuevo acuerdo A estar limitada temporalmente a un año desde la denuncia del CC, intentando "despetrificar" las negociaciones de los nuevos convenios y flexibilizar la NC. [...]
The labor reform that introduced the Law 3/2012 was a modification of ultra-activity (Article 86. 3 ET), through to operate until the achievement of a new agreement to be temporarily limited to one year from the denunciation of the collective agreement, looking for more flexibility and agility in collective negotiations. [...]

2017
Grau en Relacions Laborals [806]  
9.
215 p, 2.9 MB Viabilitat, eficàcia i seguretat del protocol Ultra Fast-track en octogenaris sotmesos a cirurgia de substitució valvular aòrtica / Sariñena Fernández, Maria Teresa ; Moret Ruiz, Enrique, dir. ; Cámara, Maria-Luisa, dir. ; Oller Sales, Benjamí, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Cirurgia
El concepte de "cirurgia cardíaca Ultra Fast-Track" inclou l'extubació precoç al mateix quiròfan i nous models de recuperació postoperatòria. La nostra hipòtesi és que el protocol UFT és tan viable, eficaç i segur en pacients joves com en octogenaris. [...]
The concept "Ultra Fast-track cardiac surgery" (UFT) means extubation in the operating room (OR) and new approaches in postoperative recovery. Our hypothesis assumes that the UFT protocol is as viable, effective and safe in not octogenarian patients as in octogenarians. [...]

[Bellaterra] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2016  
10.
162 p, 1.2 MB Aplicación de la ultra alta presión de homogenización (UHPH) en la elaboración de licuados vegetales de almendra de alta calidad / Valencia Flores, Dora Cecilia ; Ferragut, Victoria, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Hernández Herrero, María Manuela, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
In the last years the almond beverage has experimented an increase on the consume, therefore, the commercialization area has been expanded, almost all around the world. This beverage further than be an alternative to milk for people with lactose intolerance, it is claimed because of its functional qualities that can contribute to reduce or prevent diseases, which are besetting society; this mainly due thanks to the content of the fatty acids, monounsatured and polyunsatured, and the antioxidants just like E vitamin, phenolic compounds and polyamines. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2015  

Documents de recerca : 11 registres trobats   1 - 10següent  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.